在庫処分

買い替えた冷蔵庫が明後日配送される。
それに備えて冷蔵庫の中身をなるべく使い切ってしまおうと毎日献立を考えているが、結構難しい。
パック入りのお肉も欲しい量ピッタリとは限らず、使い切れなくて1枚だけ冷凍してあるステーキ用の牛肉とか、ほんの少しの挽肉とか。
そんな訳で、中途半端な量の親子丼と半人前のステーキの切れ端という献立になる。
それでも肉や魚は何とかなるが、調味料をきっちり使い切るのは無理。
冷凍庫の奥底には、長女がお菓子作りで使いかけのブルーベリーとか、お正月に使った柚子の皮の残りとか、色々出てくる。明日はいよいよ在庫最終処分の晩御飯になる。何が出来るやら。
167リットルの小さな冷蔵庫でもこの有様。
これ以上大きいのは無駄が増えるだけなので同じ大きさの冷蔵庫にした。
新しい家電はちょっと楽しみ。♪