うん、そんな気がする(^^♪火を止めた後の方が味がしみ込むのかしらね? by pn (2011-05-06 22:32)
そうなんです。煮物は、色も汁がしみこんで美味しそうになっていますよね。だから次の日が美味しいのでしょう。カレーも、次の日が美味しいですから。筍の季節ですねぇ!スズランって、可愛いです♪ by まほ (2011-05-07 00:36)
煮物は冷めるときに味が入るそうです。。。急ぐ時は圧力鍋でも1.5日分くらいに味は浸み込みますが、ことことじっくり煮たのとは、なにかが違うんですよねぇ~。。。そんなんで、レンジ調理ってしてないのだけど、レンジ調理を1日置いたら・・・???(笑) by 兎猫 (2011-05-07 01:20)
この季節は新緑と花が鮮やかでいいですよね。好きな季節です。そして煮物も大好きです! by HOTCOOL (2011-05-07 05:40)
スズラン可愛いよね!家の庭のスズランは今、芽吹き始めたばかり。昨年畑隣からピンクのスズランを頂きました。花が終わった後だったので、どんな感じなのかわからないだけに楽しみです。今年は竹の子が不作と聞いています。ごった煮だと美味しそうに感じないので、筑前風にと名前を変えましょうよ!(笑)次の日は味が染みて美味しいです!今日はこれから山に行って来ます。 by mutumin (2011-05-07 06:10)
親知らずさんのロールキャベツ、食べたいです・・・(。 ̄  ̄)よって近々、ウチでもロールキャベツにします(。・ ・。)9゛・・・上手に葉を剥がせられるか不安です(^ ^;)現在の予定では、レンコンの他にゴボウと人参も入れ、ツナギは山芋にしようかと画策中です。親知らずさんも唇を縫われたのですね・・・私も、幼少時、夜寝ている時、頭突きで母の前歯を4本(下だけ)か8本(上も、多分8本・・・)折ったそうですよ(涙)・・・本人、全く覚えていません(。><)!! by フサヲ (2011-05-07 10:08)
煮物は冷える時に味がしみるから、薄味目に作って置いておいた方が良いのかも~スズラン、綺麗でかわいらしいーー。 by ChatBleu (2011-05-07 12:48)
まだ、貴女の料理が食べたいのかも知れないね。それも一つの愛では・・・ある。 by ルシファー (2011-05-07 20:59)
このスズランもきれいだけどデジイチで撮ったらどんなふうになるのかしら?ちょっと楽しみです by Emiemon (2011-05-09 10:40)
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うん、そんな気がする(^^♪
火を止めた後の方が味がしみ込むのかしらね?
by pn (2011-05-06 22:32)
そうなんです。
煮物は、色も汁がしみこんで美味しそうになっていますよね。
だから次の日が美味しいのでしょう。
カレーも、次の日が美味しいですから。
筍の季節ですねぇ!
スズランって、可愛いです♪
by まほ (2011-05-07 00:36)
煮物は冷めるときに味が入るそうです。。。
急ぐ時は圧力鍋でも1.5日分くらいに味は浸み込みますが、
ことことじっくり煮たのとは、なにかが違うんですよねぇ~。。。
そんなんで、レンジ調理ってしてないのだけど、
レンジ調理を1日置いたら・・・???(笑)
by 兎猫 (2011-05-07 01:20)
この季節は新緑と花が鮮やかでいいですよね。
好きな季節です。
そして煮物も大好きです!
by HOTCOOL (2011-05-07 05:40)
スズラン可愛いよね!家の庭のスズランは今、芽吹き始めたばかり。昨年畑隣からピンクのスズランを頂きました。花が終わった後だったので、どんな感じなのかわからないだけに楽しみです。
今年は竹の子が不作と聞いています。
ごった煮だと美味しそうに感じないので、筑前風にと名前を変えましょうよ!(笑)次の日は味が染みて美味しいです!
今日はこれから山に行って来ます。
by mutumin (2011-05-07 06:10)
親知らずさんのロールキャベツ、食べたいです・・・(。 ̄  ̄)
よって近々、ウチでもロールキャベツにします(。・ ・。)9゛
・・・上手に葉を剥がせられるか不安です(^ ^;)
現在の予定では、レンコンの他にゴボウと人参も入れ、
ツナギは山芋にしようかと画策中です。
親知らずさんも唇を縫われたのですね・・・
私も、幼少時、夜寝ている時、
頭突きで母の前歯を4本(下だけ)か8本(上も、多分8本・・・)折ったそうですよ(涙)
・・・本人、全く覚えていません(。><)!!
by フサヲ (2011-05-07 10:08)
煮物は冷える時に味がしみるから、薄味目に作って置いておいた方が
良いのかも~
スズラン、綺麗でかわいらしいーー。
by ChatBleu (2011-05-07 12:48)
まだ、貴女の料理が食べたいのかも知れないね。
それも一つの愛では・・・ある。
by ルシファー (2011-05-07 20:59)
このスズランもきれいだけど
デジイチで撮ったらどんなふうになるのかしら?
ちょっと楽しみです
by Emiemon (2011-05-09 10:40)