台所のストックを整理

台所で乾物や粉ものを入れている引出しを整理した。
まあ色々出て来る。賞味期限切れも続々。

ふりかけもお茶漬けの素も買わないのだが、海苔を買った時のおまけとか、葬儀の会葬御礼とかで少しずつ増えていく。自分では買わない物だからある事を忘れちゃうんだよね。
消費期限ではなく賞味期限なので、1年位経っても食べる事にした。
海藻を使った中華風サラダとお茶漬けでお昼。

段々暑くなってくるので、素麺の麺つゆも発掘したトマト味とか忘れずに使おう。

お茶の入っている引出も種類が見えるように牛乳パックを使って斜めに立てた。


たまには引き出しを全部引っ繰り返して入れ替えないと食材を無駄にしてしまう。
輪ゴムで開け口を止めていた袋も、ゴムが劣化してバリバリになっていた。
輪ゴムやセロテープは引き出しの底に張り付いて後始末が大変。
何でも見えるようにしておかないと駄目だなー。