同じではない [雑感]
毎月第1金曜日と土曜日に、生協の前に刃物研ぎの人が来る。
以前のオジサンは「もう歳だから、若いのに譲るよ。」と言って半年前に辞めた。
今来ている人は40歳代位だが、仕事が早い。・・・しかし雑。
包丁の真ん中だけ研いで、刃先や顎の所がおろそかになっていて切れない。
玉ねぎのみじん切りは、最初縦にスライスして次に横にスライスする時に刃先を使う。
ジャガイモの芽を取る時は、包丁の顎を使う。
駄目だ。前のオジサンはきちんと研いでいて、本当に良く切れた。
同じように見えても、同じじゃない。
包丁を研ぐのが上手い人を探す旅に出なくちゃ。
鼻炎スプレー、どのメーカーでも有効成分に大差はないんだろうって思っていました。
しかしスプレーすると、スーッと鼻が通る物とそうでない物がある。
メーカーによって随分効き目が違う。試してみないと分からんもんだな。
お気に入りの動画。
以前のオジサンは「もう歳だから、若いのに譲るよ。」と言って半年前に辞めた。
今来ている人は40歳代位だが、仕事が早い。・・・しかし雑。
包丁の真ん中だけ研いで、刃先や顎の所がおろそかになっていて切れない。
玉ねぎのみじん切りは、最初縦にスライスして次に横にスライスする時に刃先を使う。
ジャガイモの芽を取る時は、包丁の顎を使う。
駄目だ。前のオジサンはきちんと研いでいて、本当に良く切れた。
同じように見えても、同じじゃない。
包丁を研ぐのが上手い人を探す旅に出なくちゃ。
鼻炎スプレー、どのメーカーでも有効成分に大差はないんだろうって思っていました。
しかしスプレーすると、スーッと鼻が通る物とそうでない物がある。
メーカーによって随分効き目が違う。試してみないと分からんもんだな。
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