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やり切った [sweets]

連休最後の日。今日は日曜日なのでテニススクールで汗をかいた。
帰宅してホットサンドを作った。
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いざ!ミシン!
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次女のパジャマを仕上げる。

もう1つGWにやりたかった事。新しい炊飯器でケーキを焼く事!
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リッツクラッカーを砕いてバターで炒めて底に敷く。
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レシピではクリームチーズ200gとあるが、250g全部投入!多い方が良いじゃん!
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全卵2個と生クリーム150gと小麦粉18g、砂糖70gを入れて混ぜる。
レモン汁2~3滴って書いてあるけど、酸っぱい方が好きなので大さじ1杯。
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ケーキモード60分にして炊飯(?)
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出来た!
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内釜から外す。
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初めてにしては美味しい。
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お手軽なので、また作ろう。

パジャマも出来た。あとはボタンを付けるだけ。
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CDとビデオテープ、4.5kgを処分。
充実した連休だったので悔いは無い!明日からスイッチを切り替えて働きます。
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